Negroni
30 ml Gin
30 ml Campari
30 ml Vermouth rosso

Il Negroni, nato a Firenze in un giorno imprecisato del 1919, è giunto immutato, dopo quasi un secolo, ai giorni nostri.

Narra la leggenda che il conte Camillo Negroni, personaggio eclettico della nobiltà fiorentina, avesse chiesto al bartender Fosco Scarselli, della drogheria e profumeria Casoni, in via de’ Tornabuoni, di “irrobustire” il solito Americano.

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