Brandy Crusta
52,5 ml Brandy
7,5 ml Maraschino Luxardo
1 bsp Curacao
15 ml Succo di limone
1 bsp Sciroppo di zucchero
2 Dash Aromatic bitters

La ricetta originale del Brandy Crusta nasce nel 1850 per mano di un bartender leggendario, uno dei protagonisti ottocenteschi della mixology di New Orleans: Joseph Santini. Da Trieste era immigrato a New Orleans, dove aprì uno dei saloon più rinomati della città: il Jewel of the South. Ed è qui che Mr. Santini inventò quello che è considerato uno dei cocktail più stilosi e importanti di tutta la storia della miscelazione.

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